#표고버섯 #표고버섯 요리 #표고버섯 밥1 항암효과, 콜레스테롤 저하, 당뇨병을 예방하는 표고버섯 요리 항암, 콜레스테롤 저하, 당뇨병을 예방하는 표고버섯 밥 만들기 야채 가게에서 식재료를 둘러보다 표고버섯 중에 상품 중, 고급 상(上)급이 있길래 바로 초이스 해왔어요~ 표고버섯은 몇 가지 등급으로 나누어져 있어요. 특별히, 표면이 거북이 등 껍질 같이 갈라진 것을 화고 라고 하여, 고급으로 분류되지요~ 좋은 식재료를 알아보는 안목도 역시나 공부하며 길러가야 하는 것 같습니다. 그리고 갓이 펴지지 않고, 안쪽이 깨끗한 것으로 고르시면 됩니다. 싱싱하고 품질 좋은 표고를 보고 있으니 얼른 건강하고 맛난 표고버섯 요리로 저녁을 준비하고 싶네요~ 표고버섯의 영양분으로는 항암물질인 레티난을 들 수 있어요 암에 대한 저항력이나 암의 증식을 억제 하는 면역력을 강하게 하는 작용을 하여 FDA 에서도 말린 표고를 10.. 2020. 5. 15. 이전 1 다음
