#레몬청 #레몬청 만들기 #레몬청 효능 #레몬청 먹는법1 홈 메이드 수제청, 레몬청 만들기 홈 메이드 수제청, 레몬청 만들기 레몬청 만들기를 도전해 보았어요 하나하나 손수 만드는 재미가 있네요~ 가족들 먹일 음식을 고르고 고른 싱싱한 식재료로 내가 기대하는 건강한 식단이 되니 기쁨도 두 배인 것 같습니다. 오늘은 비타민 c 의 대명사 레몬을 사왔어요~ 보기만 해도 싱그럽네요~ 레몬청으로 여러 음식에 활용 할 생각을 하니 들떠요~ 시판 레몬청 보다는 훨씬 건강한 맛이 나겠지요? 레몬청 만들기는 껍질 세척에 특별히 유의하여야 합니다. 레몬의 반질반질 윤이 나는 이유는 피막제인 왁스 때문이에요 왁스 코팅이 되어있는 레몬을 헹구기만 해서는 지용성 왁스가 씻어지지 않거든요 더군다나 레몬청 같은 경우는 껍질째 사용하므로 세척도 여러 단계를 거쳐야 하는데요 첫 번째 세척은 굵은 소금입니다. 굵은 소금으로 .. 2020. 5. 7. 이전 1 다음
